وقع رئيس غرفة طرابلس ولبنان الشمالي توفيق دبوسي ورئيس برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية في لبنان "LIVCD- Project" الممول من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية "USAID" فرنك أوبراين، على إتفاقية تعاون وشراكة لإستحداث "مركز لتجفيف الفواكه" في غرفة الشمال، في حضور فريق خبراء ومنفذي المشروع: هيل سكاف، رولان عنداري، صفا علام، ريم درباس، نيكول تاجر ومدير "مختبرات مراقبة الجودة" في الغرفة الدكتور خالد العمري".
واشار بيان للغرفة الى أن هذا المركز "يستند على تجهيزات متقدمة لوجيستيا، غير متواجدة في أي منطقة لبنانية أخرى، وتعتبر الغرفة هي الوحيدة والأولى التي باتت في حيازتها معدات متطورة تقنيا تراعي في إستخدامها معايير جودة المنتج المطبقة دوليا".
واوضح ان "مختبرات مراقبة الجودة" في الغرفة تلعب إضافة الى مركز الأبحاث وتطوير الصناعات الغذائية (إدراك)، دور المحفز في إستخدام الوسائل التقنية المساعدة على إطلاق "مركز تجفيف الفواكه" بمنهجية أكثر كفاءة وإبتكارا، تتطابق حكما مع مواصفات ومعايير الجودة التي تتكامل مع مبادىء السلامة الغذائية وتأمين الغذاء الأفضل للمستقبل".
دبوسي
وأثنى دبوسي في كلمته على "صيغة الشراكة والتعاون المتواصل مع كل المشاريع المنتجة المنبثقة من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية والمستمدة ايضا من روح الإنفتاح التي تعززها غرفة طرابلس بإتجاه تعزيز علاقات لبنان الإقتصادية من طرابلس بإتجاه كل مكونات المجتمع الدولي دولا ومنظمات إنمائية متعاونة".
أوبراين
من جهته، أوضح أوبراين أن "غرفة طرابلس ولبنان الشمالي تشكل المحور الأساس في تطبيقات برنامج تنمية القطاعات الإنتاجية في لبنان "LIVCD" والذي يتمثل في هذه المرحلة الراهنة بإقامة "مركز لتجفيف الفواكه" وأصبحت غرفة الشمال بذلك حاضنة لمشروع جديد يضاف الى مشاريع سابقة تمت إقامتها بالتعاون مع نفس البرنامج، حيث كانت البداية مع الزيتون وزيت الزيتون وطريقة تذوقه والخطوة الثانية بإقامة "مركز لتجميع العسل"، وكلها مشاريع إنتاجية لتحسين الرخاء الإقتصادي في لبنان، وتوفر مداخيل لمشاريع متناهية الصغر والصغيرة وكذلك فرص عمل وبشكل خاص للنساء والشباب".
وفي الختام، توافق الجميع على إتفاقية الشراكة، على أن "مركز تجفيف الفواكه" في غرفة طرابلس ولبنان الشمالي سيكون مركزا نموذجيا، ويعتبر نقطة إنطلاق لتطوير دوره وخدماته ليشمل سكان المناطق الريفية الشمالية المحيطة بطرابلس، كما سيتم تمدد عمل هذا المركز لبناء علاقات بين مقدمي الخدمات للمزارعين والمنتجين والمستوردين والمصنعين والتجار وناقلي البضائع وتجار المفرق وموضبي البضاعة والموزعين والمصدرين والمستهلكين".
