افتتح مهرجان الشتاء بعنوان "cheese meats bread" لتعزيز صناعة الاجبان واللحوم الباردة والخبز الذي تنظمه شركة Art Monit، برعاية وزير الصناعة حسين الحاج حسن ممثلا بالمدير العام داني جدعون في محطة النقل المشترك في حرم مصلحة سكك الحديد في مار مخايل نهر بيروت، وحضور الوزير السابق نقولا صحناوي، ممثلي الشركات المشاركة، رئيس الهولندية اللبنانية للتجارة محمد سنو والمنظمين.
وجال جدعون على اجنحة المعرض وسط اجواء احتفالية، وقال: "ان دورنا هو تعزيز الصناعة اللبنانية غير ان ذلك لا يعني اننا لا نتفاعل مع الصناعات الاخرى والمستوردة في الوقت الذي يجب ان نعود المواطن والمستهلك اللبناني على انتاجنا المحلي لان الكثير من الدول لا تسهل لنا منتجاتنا وهذا ما نلمسه في ميزان العجز التجاري بين الواردات والصادرات".
واشار الى "انشاء المناطق الصناعية بالتعاون مع البلديات لمواجهة مشاكل الصناعة الثلاثة، سعر الارض، الطاقة، واليد العاملة لاقامة مصانع نموذجية من دون تلوث ومن دون ان يعني تشجيع الصناعات الوطنية اننا نقف ضد الاستيراد لكن لخلق التوازن وزيادة الوعي بتحسين وتطوير الانتاج المحلي والخروج من النمط التقليدي".
