يُعتبر فيتامين "أ" من أهم الفيتامينات لوظائف الجسم الحيوية، إذ يحمي العيون فقط، ويعزز صحة العظام والمناعة ويحمي من الالتهابات. إليك أهم فوائد فيتامين "أ" ومصادره الغذائية:
* ضروري لخصوبة الرجل والمرأة.
* يهدد نقصه بضعف البصر.
* يؤدي نقصه إلى ضعف المناعة.
* يقوم بدور في شفاء الجسم من الالتهابات، وتنقية الخلايا من آثار عمليات الأكسدة السامة.
* يرتبط نقصه بزيادة حب الشباب.
* يساعد على الوقاية الجلد من السرطان، ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
* من عوامل نمو العظام بطريقة صحية.
* يساعد على خفض الكولسترول.
ماذا عن مصادره؟ الفواكه والخضروات الصفراب والبرتقالية من أفضل مصادر فيتامين "أ" الغذائية، وخاصة البطاطا الحلوة، والجزر، والفلفل البرتقالي والأصفر، والقرع. كما يوجد أيضاَ في البيض والحليب ومنتجاته والبروكلي.
المصدر: 24
